寝坊したーーーーーーーーー（笑）
一応いつも通りに目覚ましかけてて
5：40 一度目はメールを打つ、
6：00 二度目はテレビをつける、
7：00 三度目はおはよう朝日ですを確認するも寝落ち、
そして
8：00 「羽鳥真一のモーニングショー♫」のオープニングを耳にして”寝坊してしまった”ことに気づいた熊が一匹。
通常やったら膀胱がパンパンになってるから嫌でもトイレに起きるやんか、でも昨日は酒呑んでたから脱水症状おこしてたんぢゃね？？膀胱パンパンぢゃないとそのまま寝続けれる～～
8時起床は会社には充分間に合うじかんやけど、さすがにこの時間から弁当は・・・作れへんことはないがもうえっか～～～って感じや。どうせ卵もきれてるし冷蔵庫の食材も乏しいしから久しぶりにコンビニ飯にしようと身支度だけ開始。
熊の身支度なんて15分あればＯＫ！
酒が残ってるわけではないんだが、胃がめっちゃ重い。
なんでやろ？？
昨日は、梅田で呑んでカラオケで歌って呑んで・・・・帰宅が0時ギリくらいやったかな、終電の数本前くらい。
この間な、親戚の姉ちゃんから聞いた「大根」が食いたくて。
なんかめっちゃ人気あるらしいねんけど、洋風大根おでん的なものでポルチーニのソースがかかってるとか。
調べてみたら「赤白」っていうワインバーらしく、天王寺や心斎橋、梅田にも数店舗あるんよな、ルクアとか三番街とか。で、瀬戸内に聞いたらホワイティ-梅田にもあるでーーーって。
あーーーーーーー、、、、いつも行列になってるとこか～（‘◇‘；） って納得。女の子たちやカップルがよく並んでるのをみるわ。
で昨日行ってみたら時間が早かったのもあるが空いてたんで取り合えず入ってみた。
これかーーーーー。おでん大根。
たしかに美味い（笑）
ってか、このソースだけでワイン飲める感じｗｗ
これは・・・・・きっと作れる！イタリアンのパスタ用につくるキノコソースにバターと生クリームを加えた感じかな～。マッシュルームとその他のキノコでべ―スを作って乾燥ポルチーニかもしくはポルチーニオイルみたいなんを加えるとできるんじゃね？？？
大根はコンソメスープで煮ただけやん♫
ってかこのソースでニョッキやショートパスタやタリアテッレつくるとめっちゃ美味いやろな。バターと生クリームがちょっと重いかもやけど濃度をちょいと調整したら絶対優勝やん
本来「おでん」の大根にあまり興味がないわたしとしては、ソースを工夫することでめっちゃ楽しく大根が食べれるという事実に直面してちょっと嬉しくjなった。早速大根を買いに行き、まずコンソメ大根をつくる♬
ほんでもう一つ、
これは大根ぢゃなくてお好み焼き。お好み焼きにチーズソースがかかってるんやけど、想定外に美味かったｗｗ
これなーーーーーキャンプでスキレット使ってできそうやなぁ～♫ 月末のハロウィンキャンプで試してみるか！
牛リブも旨かった。
ってか女子受けするメニューがずらりですな。そしてコスパええっていうけど、大根やらこんにゃくやらそんなに高い食材使ってるわけちゃうから普通やな、肉はそれなりの値段になってたもん。チェーン展開してるからチーズやワインは仕入れルートあるやろし、かかるのは家賃やけどやっぱり梅田は集客率ええから価値はあるんやろな～。
最近梅田吞みから離れてしまってたから、ひさしぶりの梅田を楽しんだ熊が一匹。
でもこれなら家でつくれるからやっぱし闇営業しよかな。「KOHAKU-紅白」に対抗して「SHIROKURO-白黒」とか？(笑）
パクりはダメですね、大熊さん。
今のご時世訴えられてしまいます。
税務署くるよ。
大熊教会かっ。
・・・・・・・・・取りあえず今日は大根買って帰るか。
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