大熊猫の独り言Ⅱ
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昭和の乙女ちゃん

。。。。。梅田、、、普通に人多いで(-_-;)??
今日も淀屋橋から会社までテクテクあるいたんやけどな、人多くなってるしマスク率下がってるし。

ええんかな??
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ええわけないか。
でも全体的に、、、確実に自粛ムードが崩れてきてるよな。

昨日帰宅してからまたバナナケーキ作ってんや。
ネットで見つけた『炊飯器とホットケーキミックスで作るバナナケーキ』やねんけどな、、、、、
今巷では”ホットケーキミックス(以下HM)”が姿を消したらしいぞ(笑)

私はキャンプ食材ストックの中にHMがあったのでそれをつかってんけど、帰りに成城石井に寄ってみたところスコーン粉や米粉があるがHMは売り切れてたwwww

小麦粉とベーキングパウダーがあれば同じやねんけど、HMってどんな下手くそが作っても成功する魔法の粉やねん(°▽°)
ここんとこの自宅自粛で、子供がケーキ作ったりホットケーキ作ったりしてたんかな~

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① 炊飯器の釜にバター塗って(私は塩分入りのを塗ってる)、グラニュー糖か三温糖をまんべんなく・・・
  その上にスライスバナナを並べるねん。
  ※これはちょとの間放置しとくので、私は変色防止にレモン汁をふりかけてる。

② バナナを1本~2本適当にたたいてペースト状にして、そこに牛乳、シナモン、砂糖、玉子の黄身2個を入れて混ぜあわせ、そこ  にホットケーキミックスを100グラムほどふるいにかけて投入。

③ 玉子の白身を泡立てて、②のタネに合わせていく。

④ 私はここでちょっとお湯で戻した干しブドウを投入~~

⑤ 炊飯器に流し込んで、炊飯スイッチをON!!!!!
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猿でも猫でも犬でも熊でもイエロー黄村さんでも作れるバナナケーキなのである。
お試しあれ。
・・・・・っていうてもHMが品切れやからアカンか(笑)

焼き上がりの匂いを嗅ぎつけた山猫さんが
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と台所に近寄ってきたが、

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これは人にあげるヤツやから。

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・・・・・・・・。

これはアリゲーターガーさんにあげるやつやねん♪
バナナケーキ好物やっていうからさ~~~
今日仕事でガーさんに会うから昨日の晩急いで作ったのよ。

大熊猫、なかなかの乙女ちゃんである。

なんかな~~、、小中学生みたいで楽しーーーーーー(>▽<;)///
ワタシに娘でもおったら一緒に作ったるしガンガン後押ししたるのに。
あ、、、私に娘おったらもうとっくに成人してるか(笑)



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